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金明

酒造好適米・若水を使用している酒

富士山頂の霊泉『金明水(きんめいすい)』より命名した清酒『金明』
金明は、地元で栽培された酒造好適米・若水を使用している酒で、濾過する際に活性炭の使用を最小限に留めているため、しっかりとした色を持っています。
自社内に自噴する富士の湧水を磨いて仕込水として冬季に醸造しています。御殿場の地酒として愛されています。

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詳細

地域 御殿場市
時期 1月 / 2月 / 3月 / 4月 / 5月 / 6月 / 7月 / 8月 / 9月 / 10月 / 11月 / 12月
酒造名根上酒造
所在地静岡県御殿場市保土沢850-4
交通アクセス(車)JR御殿場駅から15分
お問い合わせ先株式会社根上酒造店 TEL.055-089-3555 FAX055-089-7588

所在地

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