小あじ寿司

新鮮な鯵を使った西伊豆名物!

西伊豆・宇久須の名物料理。新鮮な小あじを三枚におろして、シソ、ショウガ、ネギをのせてぱくりといただきます。
この寿司には食べ方があって、あじの上の薬味部分をしょう油に浸し、再び寿司の上に乗せて食べるのだそうです。
小あじ鮨とカサゴ汁のセットがおすすめだそうです。

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詳細

地域 西伊豆町
時期 1月 / 2月 / 3月 / 4月 / 5月 / 6月 / 7月 / 8月 / 9月 / 10月 / 11月 / 12月
購入可能場所西伊豆町の食堂、その他
営業時間-
休業日-
交通アクセス-
お問い合わせ先西伊豆町観光協会(宇久須観光案内所) TEL0558-55-0412

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